韓花

CONCEPT

ゆったりとしたひと時を堪能して頂くべく、贅沢なカウンター付き1フロア貸し切り。人の輪を繋げる特別な個室空間として若狭別邸をデザインと一緒にプロディースさせて頂きました。繕いの美学。緑青、つちめ、鉄錆、朽ち、叩き、削り、磨きなど素材の加工などに拘り、料理やサービスにまけないような素材を生かした空間を構築出来たと思います。